| 1/2 Ración | Ración |
Jamón ibérico selección de Guijuelo | 16€ | 24€ |
Queso curado de oveja madurado en A.O.V.E en casa | 8€ | 15€ |
Ensalada de burrata con pesto y panzanella | | 16€ |
Ensadilla rusa al aceite de oliva virgen | 8€ | 12€ |
Terrina micuit foie de pato al aroma de manzanilla con tostas y mermelada de naranja | 12€ | 20€ |
Lomo de atún en escabeche con asadillo | | 22€ |
Anchoas del Cantábrico sobre tomate rallado | 3€ / unidad | |
Pescaito frito del día | | Según mercado |
Chipirones salteados con ajo frito sobre encebollado de soja | 15€ | 24€ |
Croquetas de manzana con «tocado foie» | 8€ | 16€ |
Tartar de salmón marinado y aguacate con aceite de sésamo tostado | 10€ | 16€ |
Salmorejo andaluz con jamón ibérico y huevo | | 12€ |
Ensalada de tomate, huevo, aguacate y rúcula | | 16€ |
Pastel de rape con mayonesa de almendras de Málaga | | 14€ |